Генетика питания и спорта

Нутригеномика – программа, которая изучает основы прикладной генетики (нутригеномики) и практические навыки для индивидуальной работы с клиентами на основе результатов генетических тестов.

После прохождения модуля вы сможете:

• Знать теоретические основы прикладной генетики и геногеографии – географической распространённости генетических признаков по разным регионам мира;
• Знать полиморфные варианты генов, ассоциированных с развитием хронических неинфекционных заболеваний;
• Разбираться в генетических особенностях метаболизма, связанных с непереносимостью продуктов, дефицитом витаминов, усвоением белков, жиров, углеводов, лактозы, кофеина, алкоголя и др.;
• Знать полиморфные варианты генов, ассоциированных с функциональными возможностями и физическими качествами человека и на их основе оценивать предрасположенность к силовым, аэробным и игровым видам спорта, риски травм;
• Анализировать генно-средовые корреляции с целью снижения рисков развития заболевания путём модификации образа жизни;
• Разрабатывать персонализированную программу управления здоровьем и благополучием на основе генотипирования.

В данном модуле «Нутригеномика» рассматриваются следующие тематики:

1. Нутригеномика и нутригенетика.
2. Геном и генетические факторы развития ХНИЗ.
3. Взаимодействие генов и рациона питания.
4. Молекулярная нутригеномика.
5. Эпигеномика и рацион питания.
6. Генетика, питание и поведение.
7. Питание человека в контексте эволюции.
8. Нутригеномика сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и ожирения.
9. Спортивная генетика.
10. Биоэтика.
11. Практическое применение нутригеномики.
12. Эффект теломер.